Alimento para el cuerpo, la mente y el alma.
- Seguridad Alimentaria... la nueva aventura.
Este espacio está concebido para brindar un medio por el cual puedas ser testigo y acompañante en el proceso de aprendizaje que he comenzado, y a lo largo del tiempo podrás acceder a:
- Experiencias,
- Relatos,
- Opiniones,
- Evidencias,
- Trabajos,
- Proyectos,
- Productos, entre otros.
Todo lo anterior en el marco de la Seguridad Alimentaria.
Educación formativa previa:
Como estudiante de la Licenciatura en Biología en la Universidad de Ciencias y artes de Chiapas, tuve la oportunidad de adquirir conocimientos y experiencias claves en el ámbito del desarrollo sustentable, así como de conocimientos fundamentales en la biología de especies animales y vegetales de importancia económica y alimentaria.
Situación actual:
Como estudiante de la Licenciatura en Seguridad Alimentaria, tengo la oportunidad de adquirir nuevas herramientas metodológicas para abordar el campo de interés en el cual deseo desarrollarme, a la par que vivo experiencias nuevas sobre todo en cuanto a las nuevas formas de enseñanza-aprendizaje, lo cual es maravilloso.
Experiencia:
Como acercamiento a la Seguridad Alimentaria, he tenido la oportunidad de participar y replicar cursos de agricultura urbana, en la modalidad de huerto familiar y escolar, con lo cual me ha permitido identificar aspectos claves para la permanencia de estas prácticas.
Perspectiva:
Espero poder aplicar los conocimientos y la experiencia adquirida durante esta nueva etapa de mi vida como estudiante, para desarrollar proyectos que solucionen o mitiguen la problematica asociada al acceso de las personas de mi comunidad a alimentos de alta calidad, en cantidad suficiente y de acceso permanente.